Rampoldi - еще одна легенда в нашем списке( ресторан работает с 1946 года!), сменившая нескольких владельцев за все время существования, каждому из которых невероятно благодарна.
Основатель - господин Рампольди, стоявший у руля с открытия и по 1980-е заложил основу и сдела это заведение любимым и семьи Гримальди и многих звезд Голливуда, и две сама Грейс Келли и Роджер Мур. Сейчас же, кстати, заведение владеет группа Monte-Carlo Hospitality Group, благодаря которым с 2016 возглавляет ресторан шеф-повар Антонио Сальваторе( именно он принес заведению заветную звезду Мишлен)
Здесь вы сможете попробовать франко-итальянский фьюжн: из авторского это - визитная карточка шеф-повара - тартар из говядины «Le Rampoldi», классический тартар с добавлением королевской икры и яблочного сорбета, и конечно же трюфельная паста - ну это из классики. Вам невероятно повезло, если вы попадаете сюда на сезонные праздники и попробуете авторский Панеттоне, это нечто! А из блюд от шефа точно стоит попробовать суфле с фисташкой и малиной
Средний чек от 150€ без учета алкоголя
Часы работы:
с 12:00 по 14:30 обед;
с 19:00 по 23:00 время ужина
И бар открыт с 9:00 утра и по 00:30